Fitness Mette

Morgen smoothie HVER morgen!

Under denne lille sommer cut vi nu har kastet os ud i – vil jeg hver eneste morgen starte min dag med en sund smoothie, bestående af Grønt, frugt og lidt bcaa. På den måde ved jeg at de gode vitaminer og mineraler er med til at kickstarte min dag. De dage jeg laver morgencardio eller træner fra morgenstunden drikker jeg smoothien en halv time inden min cardio  – eller styrketræning – og ellers sammen med min morgenmad. Min yndlings smoothie er denne: 250 gr. frossen spinat 80 gr. frosne bær (solbær, hindbær eller granatæble er mine yndlings) 2 scoop Bcaa – fra Bodylab kan købes HER! tsk. chia frø Det hele blendes med 5-700 ml. vand (alt efter hvor...

Hvilke nødder skal man vælge?

Jeg ELSKER nødder – og jeg elsker at nødder er en del af både min offseason og konkurrence diæt. Nødder er super sunde og gode for rigtig mange ting – MEN de er kalorieholdige og man bør spise dem i begrænset mængder (hvis man ønsker at tabe sig eller holde vægten naturligvis)  -men hvilke nødder bør man vælge og hvorfor? Nødderne der er gode for en slanketur – og har et relativt lavt kalorieindhold Mandler, Cashewnødder, Pistacenødder   Mandler : 575 Kcal. pr. 100 gr. Mandler er en fantastisk kilde til de sunde fedstoffer og mandlers sundhedsfremmende effekter for f.eks. kolesteroltal, hjerte/kar sygdomme, blodsukker og kropsvægt har været velkendte og anerkendte i rigtig mange år. Studier har vist, at spiser du...

Døds diæt vs. virkeligheden

Det er ingen hemmelighed at når en konkurrencediæt spidser til er den MEGET ensformig  -og RET kedelig. Heldigvis er man så sulten konstant at man bliver ligeglad – det er jo MAD!! Det er meget individuelt hvordan de sidste uger inden en konkurrence – det kommer an på en del forskellige faktorer – f.eks. om man kan cutte helt ned MED kulhydrater – eller om man er nød til at være helt foruden. Nogle kan spise 2000 kcal. helt frem til scenen mens andre er nede på under 1000 kcal. Min diæt spidser til 2-3 uger inden scenen – og det er klart de hårdeste uger. Mest fordi jeg er 100% uden kulhydrater de uger – og træninger (der også...

Nemme sunde Spicy kødboller

Når man er på diæt smager alt med smag anderledes – og selvom jeg egentlig ikke er speciel vild med hakket oksekød – ja så gælder det om at være kreativ når man er på diæt – og en hver mulighed for noget andet end kylling (og hvid fisk) er kærkommen .. Den anden dag lavede jeg lækre ovnbagte spicy kød boller. 4-7% hakket oksekød (her hjemme laver jeg 750-1000 gr. af gangen – 3 sultne børn) Friske krydderurter (jeg brugte dild og basilikum) sommerløg 1 spsk. pesto krydderier – jeg bruger en blanding uden tilsat sukker + salt. 2 æg + 2 hvider det hele blandes sammen – og formes med ske/hænderne. Ligges på bagepapir på bageplade – og...

Protein Banan kage – haps den er lækker..

Jeg elsker at eksperimentere i køkkenet – og selvom jeg er på diæt, og den ikke tillader kage, kan jeg godt lige at bage. Jeg prøver mig frem – tager de ingredienser jeg ved jeg må spise jf. min kostplan og så bliver der blandet, bagt og smagt. Jeg har lavet meget der har smagt underligt – og som bare ikke har fungeret – så når noget virkelig bliver godt – som i VIRKELIG godt, ja så deler jeg gerne opskriften. Denne Banan protein kage er simpelthen blevet så godt – har lånt lidt her og der – og rettet den til så den er præcis med de ingredienser jeg synes er ok. Banan protein kage 8-10 personer/stykker 3 alm...

Protein pandekager – myprotein.dk

Verdens nemmeste – og virkelig lækre pandekager fra www.myprotein.dk  – de smager himmelsk, og så skal der kun tilsættes vand – og vupti, så har man proteinpandekager. De er tilmed næsten uden sukker – og med en virkelig fornuftig ernæringsinfo: Jeg har valgt den smag der hedder “Golden sirup” -og den lever 200% op til navnet og smager SÅ syndigt.   De kan købes lige HER!

Skyr – på alverdens måder

Jeg elsker skyr! Det tog kun en mundfuld for snart 2 år siden og så var jeg solgt. Jeg kan virkelig godt lide det! Som med alt andet mad, er det bare rigtig vigtigt for mig at jeg ikke går kold i det – derfor forsøger jeg at variere min styr mest muligt. Her er lidt eksempler med tilhørende billeder af nogle af de forskellige måder jeg nyder min skyr på  – måske du kan blive inspireret :O) Bær skyr med protein pandekager – vindruer og mandler…   Vaniljeskyr med banan og frysetørrede hindbær …     “Københavnerstang” – vanilje skyr med ufortyndet fun one ananas…         Skyr med protein vafler, hindbær og sukrin melis…   Perfekt...

Sunde hjemmelavet energibar´er

Her er en genial opskrift på en nem og hurtig hjemmelavet energi bar – den er sund, mættende og giver hurtigt energi. Genial til den lille sult om eftermiddagen – til aften kaffen – eller lige inden træning .. Mængden – og hvor meget man putter i af den enkelte ingrediens kan man jo selv afveje – jeg er lige vild med både rosiner, dadler og mandler – så det er en 1/3 af hver :O) HVIS man vil optimere på dem kan man jo prøve at putte kokos i – eller overtrække dem med mørk chokolade eller prøve med proteinpuvler … evt. tørret bær eller med andre nødder … mulighederne er mange :O)
    Newer posts