Sunde spise steder i Århus

Det kan nogen gange være en udfordring at finde det sunde alternativ når man spiser ude – derfor har jeg lavet en lille liste med mine yndlingssteder når jeg trænger til at komme ud og spise, men det stadig skal være sundt. Ren og stærk – low carb i Mejlgade. Et af mine absolut yndlings steder i Århus. Manden er ikke så begejstret for det og derfor får vi det alt for sjælendt. De gange jeg har været alene hjemme eller spist med en veninde er det gerne her fra. Jeg elsker deres koncept – og at alt er lavet fra bunden, uden at gå på kompromis med kvaliteten. Kører du den hardcore palæolinje, er den lille takeaway Ren &...

Dag 1 – opstart

Halløj der var mange der var med på et sommercut – SÅ fedt! Dag 1 er netop startet og jeg har her til morgen været på vægten. Av av – 69,8 kg ! Som jeg skrev i går behøver man ikke bruge en vægt hvis man er mere til at mærke efter hvordan tøjet passer, eller blot hvad øjet ser – og det er helt ok – det er ikke det der er fokus på. Jeg er konkurrence menneske med en alvorlig trang til tal, så for mig er det at se tallet falde en væsentlig motivation, så jeg vil veje mig 1. gang (og KUN 1!!) om ugen. Jeg er 168 cm høj og mit mål er at veje...

Hvad betyder cut? og hvordan cutter jeg?

Hvad er cut? Cut er en diæt hvor man forsøger at smide sit fedt – dvs. sænke fedtprocenten. Det gør man ved at ligge i kalorieunderskud – dvs. man forbrænder flere kalorier end man indtager. Dette kan reguleres ved at man enten spiser mindre – eller laver mere – f.eks. iform af cardio. Som I med garanti har læst – og set er de fleste atleter pænt presset under cut – og det er ikke uden grund. Det er super hårdt for kroppen at ligge i kalorieunderskud – og for de fleste atleter er det helt op til 1000 kcal. i underskud om dagen (svarende til at man smider ca. 1 kg om ugen). Kulhydraterne (eller mangel på samme) er for...

De gode råd til den sunde “diæt”

Jeg er egentlig ikke fan af diæt – eller ordet diæt – men jeg synes alligevel det er svært at finde et decideret erstatnings ord for det. Man er mere eller mindre nød til at starte på noget kontrolleret kost aka diæt (ved godt det er blevet et FY ord, men jeg er ikke blevet helt hellig nok til ikke at nævne det!) , når man starter et vægttab, livsstilsændring, sommercut – eller har anden grund til at få styr på kosten. Når rutiner og vaner er kørt ind og mave, krop og hoved er med på hvad der sker – kan man langsomt slække på “diæten” eller planen. Jeg har aldrig gjort mig i diæter som vi forstår det –...

Flad mave … og synlig sixpack!

Jeg modtager mange mails og besked hvor folk spørger hvordan jeg træner min mave, og hvordan jeg får den flad. Desværre er der ikke et simpelt svar på det spørgsmål .. Der findes et hav af meninger omkring det at træne mave – hvor ofte – hvor tungt – hvor længe – hvor mange gentagelser osv. ?!  igen der er ikke et svar på dette – og det med mavetræning er umuligt at finde evidens baseret resultater på. Der findes ikke rigtigt og forkert når vi træner mave! De fleste træner mave i håbet om at ramme en sixpack en dag – og lad os lige slå en ting fast! En sixpack popper ikke lige pludselig frem fordi du træner...

Kosttilskud …

Kosttilskud er en jungle – og hver gang jeg har taget en ny uddannelse – fået ny coach, været på messe, på tur i udlandet på seminar osv. er der nye holdninger og meninger om hvilke kosttilskud man bør tage hvornår?! Det er for at sige det enkelt, ikke nemt. Jeg har derfor igennem de sidste 3-4 år forsøgt mig lidt med nogle forskellige kosttilskud – og mærket efter i min krop – lyttet til reaktionerne (hvis der har været nogen – eller om de er udeblevet) – og kørt videre med dem jeg føler jeg får noget ud af. (pilleæsken er fra Apoteket og koster 92 kr..) Der er jo også forskel på om jeg er offseason eller om...

Hvad får du egentlig ud af din cardio?

Jeg hører tit folk snakke om at de laver timevis af cardio når der gerne vil fedtforbrænde. De løber lange (mange ture) – står timevis på crosstraineren eller cykler højpuls timer i f.eks spinnings lokalet. Men hvis det er fedt forbrænding vi gerne vil opnå – er al den langtids cardio så den bedste måde ? Vores krop er indrettet således at der er 3 energisystemer – som træder i kræft ved forskellige lejligheder – efter behov. Der er det vi kalder ATP – som er det system der træder i kræft når vi laver højintensitets træning – det er altså det system der levere energi til musklerne når vi laver noget der er meget krævende og som er meget...

En dag på diæt – HIGH carb day

Der er RIGTIG mange der spørger hvordan jeg spiser når jeg er på diæt. Det er svært at svare på hvor meget man skal spise under cut – og ikke mindst sammensætningen. Vi reagere alle forskelligt, og især kulhydrater og evnen til at cutte på dem, variere fra person til person. SÅ husk at det der virker for mig – ikke nødvendigvis virker for dig 🙂 På min cut diæt – nu 5 uger inde. Til Morgen mad på mine High carb dage spiser jeg f.eks. : – Havregryn, mini mælk, protein shake, nødder . – evt. lidt bær. Frokost:  Til frokost får jeg : Kød – Grønsager – Kulhydrater kunne f.eks. være 4 skiver protein rugbrød. Kød kan være...