Fitness Mette
Træning er hårdt for håret - Hair Doctor er min redning

Nemme sunde Spicy kødboller

Når man er på diæt smager alt med smag anderledes – og selvom jeg egentlig ikke er speciel vild med hakket oksekød – ja så gælder det om at være kreativ når man er på diæt – og en hver mulighed for noget andet end kylling (og hvid fisk) er kærkommen ..

Den anden dag lavede jeg lækre ovnbagte spicy kød boller.

4-7% hakket oksekød (her hjemme laver jeg 750-1000 gr. af gangen – 3 sultne børn)

Friske krydderurter (jeg brugte dild og basilikum)

sommerløg

1 spsk. pesto

krydderier – jeg bruger en blanding uden tilsat sukker + salt.

2 æg + 2 hvider

det hele blandes sammen – og formes med ske/hænderne.

Ligges på bagepapir på bageplade – og stilles i forvarmet ovn (180 grader) i 30 min.

kboller kboller2 kboller3 kboller4

Bagt uden fedtstof – og de smager fantastisk. Jeg spiste mine 120 gr. med masser af grønsager til. Til resten af familien havde jeg lavet frisk tomatsauce med champignon og fuldkorns pasta … haps.

Mad der gør glad :O)

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Træning er hårdt for håret - Hair Doctor er min redning